 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
近海カツオ漁 |
||||||||
| 魚をあやして、合わせる。 頭上に跳ねあげ、針をはずす。 これが、カツオ跳ね釣りだ。 |
||||||||
| 回遊魚･カツオの群れを追い北上する、腕に自身の男たち。 南西諸島から、和歌山沖、房総沖、三陸沖へ。 |
||||||||
|
||||||||
一本釣りが進化した 跳ね釣りが主流の漁だ |
||||||||
 船は７９～１１９トンで、船首から船尾まで約３０メートル。乗組員は１６～２０人で、船長、漁労長、機関長、通信長が各１名と船員たちで構成される。 カツオは回遊魚。つまり季節によって住みかを移す魚なので、漁場は季節ごとに変わる。数時間～１日くらいで、漁場に到着。さて、ここからが豪快だ。船にたっぷり積んである活餌のカタクチイワシを海に投げ込む。さらに海に向かって、ザバザバと散水する。こうすると水面が泡立って、カツオにはエサの小魚がたくさんいるように見えるのだ。そうやって集まってきたカツオを、釣竿でどんどん釣り上げる。 最近は、一本釣りでも「跳ね釣り」という方法が主流。昔は、とった魚からいちいち針を外していたのだが、この「跳ね釣り」は、魚を頭上にはねあげて針をはずす。針をはずす作業をしている間に、「跳ね釣り」なら３匹は釣れる。 |
||||||||
新人の仕事は、積み込みや見張り役の見習い |
||||||||
 カツオ釣りの漁師はとにかくカッコイイ。その男っぽさに憧れて船に乗るのはいいのだが、カッコイイ漁師になるためには、それなりの経験が必要とされる。一人前になるには最低でも２～３年かけて、カツオ釣りのコツをつかむ。 新人の仕事は、まず港を出る前に食料や飲み水を積み込む。漁場に着くまでは「ワッチ＝ＷＡＴＣＨ」と呼ばれる見張り役の見習い。また、国内のエサ場でカタクチイワシを積み込むのも新人の仕事だ。漁の帰りにはカツオでいっぱいになる魚艙にイワシを入れておくのだ。 釣っている時間は１０～１５分のこともあれば、１時間ということもある。魚が寄っているときは、ひたすら釣るのだ。新人はエサを運んだり、釣ったカツオを魚艙に入れたり、後かたづけをする。港に戻るまでは漁具の手入れ、港に入ったら全員総がかりで水揚げだ。 |
||||||||
|
||||||||
| ●一人前になるには | ||||||||
| 漁の全体の流れを覚えるのに１年。後は人によって、努力しだいだ。カツオ釣りのタイミングは「あやして、合わせる」。「あやす」とは、竿先の魚が動いているように見せかけること。また「合わせる」とは、カツオがかかった瞬間に引きあげること。ベテランの技に学ぶべし。 | ||||||||
| ・・・・・この仕事に就くためには？・・・・・ | ||||||||
＜資格＞ |
||||||||
|
||||||||
